チリトマラーメン THANK
大門駅から徒歩3分、ラーメンストリートの一角に、チリトマラーメン THANKは存在します。
2020年1月にオープンしたこのお店は、近くにある鶏ポタラーメンTHANKの系列店です。実は、オープン初日に開店前から並び、第1号客として入店しています。
このお店のラーメンは麺の種類（モリンガ麺・普通の中華麺）、スープの辛さ（辛さなし、控えめ、普通、辛め）、パクチーの有無を自分で選ぶことができます。
私はモリンガ麺、辛さ普通のパクチー有りを頼みました。
そして出てきたのがこちら。
赤・緑・黄・白・黒と、色の宝石箱や～！
ここで、モリンガ麺とはなんぞや？という方に、補足説明を。
モリンガとは、「奇跡の木」とも言われており、近年スーパーフードとして注目を浴びている食べ物です。その特徴は、栄養素がたっぷり含まれていること。ビタミン類（A、B、C、E、葉酸）、亜鉛、鉄、ギャバ、マグネシウム、カルシウム、リン、必須アミノ酸などを含んでおり、名前を聞いただけで健康に良さそうですよね。
そんなモリンガを練りこんだ緑色の麺に、鶏ガラとトマトポタージュを合わせこんだスープが絡み合い、とても濃厚な味わいを引き立たせます。ラーメンと聞くと健康に悪そうに思えますが、こちらのチリトマラーメンはさながらラーメン界の管理栄養士といったところでしょうか。
量はそこまで多くないので、女性にぴったりですね。
全然足りないよという方は、チーズとご飯を投入することで、〆のチーズリゾットをいただくことも可能です。トマトとチーズの相性は抜群で、最後の最後まで美味しくいただけます。
THANKだけに、ここまで読んでくれてTHANK YOU！
